Pasta Mediterran.

img_8435

Hallo Freunde der guten Küche,

heute gibt´s ein typisches Gericht aus der Mittelmeerregion. Spaghetti mit Garnelen und Tomaten verfeinert mit Pomodori, Basilico e Tartufo ( rotem Pesto & Trüffel ) !

Zutaten und Zubereitung :

400 g Garnelen, 300 g Spaghetti, 30 Stk. Cocktail- oder Datteltomaten, 3 EL Olivenöl, [ 2 EL Basilikum und 2 Zehen Knoblauch fein gehackt, 1 Prise Pfeffer und Salz ]( bei meinem Rezept: 1 1/2 TL BBQ Fisch & Scampigewürz von Schuhbeck und 1 Dose Pomodori, Basilico e Tartufo ).

Die Nudeln in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest kochen. Die Tomaten in einer Schüssel mit dem Knoblauch, Basilikum und Olivenöl mischen. Anschließend salzen und pfeffern. Die Garnelen in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten und bei Bedarf etwas salzen. ( Bei meinem Rezept: Die Tomaten mit Olivenöl und dem Pomodori, Basilico e Tartufo in einer Pfanne braten. Die Garnelen mit Olivenöl in einer Pfanne braten und mit Fisch & Scampigewürz würzen. ) Die Nudeln abgießen, mit den Tomaten und den Garnelen anrichten.

Guten Appetit und gutes Gelingen wünscht Euch Sabine.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s